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Beschreibt kurz die Kerntätigkeiten Eures Vereins/Eurer Organisation:
Der INWOLE e. V. in Potsdam ist ein gemeinnütziger Verein, der seit 1999 Bildungs- und Jugendprojekte mit Schwerpunkt auf interkultureller Verständigung, politischer Bildung und sozialer Inklusion organisiert. Er schafft Begegnungen zwischen jungen Menschen aus diversen Kulturen. Durch Workshops, Seminare und kreative Projekte unterstützt der Verein die persönliche und soziale Entwicklung. INWOLE engagiert sich zudem für Nachhaltigkeit und die Stärkung demokratischer Werte in der Gesellschaft.
Welches Projekt möchtet Ihr umsetzen? Beschreibt bitte die Idee und die Ziele des Projektes:
Wir wollen im Projekthaus Potsdam regelmäßig eine „Küche für alle – KÜFA“ organisieren. Dazu wollen wir Lebensmittel nutzen, die wir davor retten, weggeschmissen zu werden, obwohl sie noch verwendet werden können. Wir kochen vorwiegend bewusst vegan und bieten das Essen zu Solipreisen an. Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung trägt maßgeblich zur Ernährungswende sowie Umweltschutz und zur Bekämpfung von Hunger bei.
Wo und wann findet das Projekt statt?
Im Projekthaus Potsdam. Termine möchten wir monatlich bekanntgeben.
An wen richtet sich das Projekt?
Jede Person, die sich für vegane Küche, Fermentation und Lebensmittelrettung interessiert. Egal ob die Lebensmittel aus dem Kühlschrank, dem Fairteiler oder (gerettet) aus dem Supermarkt kommen.
Wofür würde ein Preisgeld konkret verwendet werden?
Für die Beschaffung neuer Küchenutensilien wie Hochleistungsmixer, Induktionskochplatten, neue Pfannen & Töpfe, Schürzen sowie Heizmatten & Thermostate für DIY-Fermentationsschränke.
